准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟山药也叫淮山,我们这边买都是一捆一捆的买,价格也便宜,相当于团购。山楂是我们这边的特产噢,从小吃到大的。山药和山楂都有那么多,放太久也不好,总想拿来熬点什么粥,家里又有糯米,那就来个山药山楂糯米粥吧,营养又美味,方法也十分简单。
主料
糯米 :
30 山药 :
200 山楂 :
200 辅料
白糖 :
适量 具体步骤
山药洗净;
糯米浸泡一会儿;
去皮切小块;
山楂洗净;
用笔管去核;
观察里面有没有漏下的核,以免吃时搁着牙;
锅中加清水,糯米山药煮开,熬至糯米山药软烂;
加入白糖,山楂熬一会儿;
山药山楂糯米粥。