超级美味的煲仔饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腊肠片 ：80
芹菜 ：一条
玉米粒 ：一把
胡萝卜 ：半根
洋葱 ：一个
大米 ：150

辅料

老抽 ：3勺
麻油 ：半勺
黑胡椒酱 ：1/5勺
蜂蜜 ：一勺

具体步骤

1. 将切好的腊肠片（越薄越好）放入热锅内煎（不放油），肉的油出来一些后将肉捞出。

2. 用刚才的油炒芹菜片、洋葱条、胡萝卜粒、玉米粒（也可以倒掉重新放油，一勺就够了）。加半勺老抽，炒至半熟出锅。

3. 电饭煲加入米、水，按下精华煮（或标准煮）。15分钟后放入刚才炒的蔬菜混合体。

4. 等电饭煲显示离完成还有15分钟时，放入肉片。关盖等待。

5. 煮好前5分钟，将2勺老抽、一勺蜂蜜、半勺麻油、非常少量的黑胡椒酱（不放也行）拌匀后放入。将所有食材混合均匀。

6. 再闷5分钟，就出锅啦！非常美味，不用加盐！出门带着电饭锅，走遍天下都不怕(⌒▽⌒)

烹饪技巧

煮米的水量要比电饭煲说明书上要求的水量少一点点，因为蔬菜在煮时也会出水。