洋葱豌豆浓汤的做法 简单做出浓郁美味-----洋葱豌豆浓汤 洋葱豌豆浓汤怎么做

“干豌豆已经买了一段时间了，今天尝试用它来做西式浓汤，味道还不错，如果用新鲜豌豆，颜色会更漂亮。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱豌豆浓汤的做法步骤

• 1、干豌豆提前一晚浸泡。

• 2、泡好的豌豆明显涨大了很多。

• 3、清洗干净豌豆，加入清水，水开后小火煮30分钟。

• 4、洋葱用黄油煸炒出香味。

• 5、将煮豌豆的水倒入破壁机中，再将豌豆和洋葱加入。

• 6、选择浓汤键。

• 7、稍等片刻，美味的浓汤就做好了，再加一些盐和黑胡椒碎即可。

小窍门

原料：干豌豆100克清水600克洋葱1个黄油

调味：盐黑胡椒碎