独特的火龙果发糕怎么做好吃又简单
想要餐桌多出一道简单又与众不同的小糕点？那你必须选择学会口感独特又美味至极的火龙果发糕。火龙果不仅营养丰富，而且味道清甜，是作为糕点食材的绝佳选择。夏天也即将到来，火龙果因其清爽的味道和多汁的口感，同样会受到人们的喜爱。
主料
火龙果 ：半个面粉 ：200
干酵母 ：3
糯米粉 ：50
白砂糖 ：46
辅料
泡打粉 ：1具体步骤
1.食材图，白的是糯米粉，比较黄的是中筋面粉倒一个盆了。酵母粉和泡打粉下面量取。
2.将白糖用开水化开
3.火龙果用料理机十字刀打匀
4.将火龙果汁倒入糖水中，并加入3克的酵母粉
5.加入1g不到点的泡打粉拌匀后静置一会儿
6.将以上液体倒入粉中拌匀
7.拌至筷子挑起糊糊成一条即可
8.蒸锅里铺入油纸
9.倒入面糊
10.盖盖静置两小时以上，让其体积发酵至两倍
11.大火开锅蒸大约20分钟，虚蒸5分钟
12.取出掀去油纸后切块即可
1、面糊放碗里前，碗边刷薄油方便取出。我这次是直接倒入油纸上了的。2、没有糯米粉，光面粉也可以的。3、发酵时间不要过长，发酸了就影响味道了。
