水果紫薯球怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫薯 ：500

辅料

苹果 ：适量
芒果 ：适量
香蕉 ：适量
豆沙 ：适量
汤圆粉 ：适量
熟芝麻 ：适量

具体步骤

1. 先把紫薯削皮蒸熟蒸软。

2. 把苹果、芒果、香蕉切成小丁。

3. 把蒸好的紫薯捣碎，然后加上汤圆粉。家里没有汤圆粉可以用面粉代替。加入适量的水，不能太太干，也不要太湿。

4. 将紫薯泥分成若干均匀小份，然后用手压成饼状，然后包入水果丁或者红豆沙。最后用手搓圆。

5. 将包好馅的紫薯球裹上芝麻。

6. 在锅里倒入油，等油温起来后，将火改成中火，把紫薯球炸3到4分钟就可以了。

烹饪技巧

包馅的时候紫薯球的外表可以湿一点这样裹芝麻就裹的多，炸的时候不容易掉。