准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
紫薯 :
适量糯米粉 :
适量糖 :
适量 辅料
牛奶 :
适量黑芝麻粉 :
适量 巧克力 :
适量芝士片 :
适量 具体步骤
1. 紫薯蒸熟软捣成泥
2. 加牛奶白糖糯米粉调制成可捏的橡皮泥状,牛奶不要加太多否则会过腻且过湿
3. 分成等量捏成皮,包入巧克力或芝士,裹成球
4. 放入微波炉内高火10-15秒,注意芝士很容易爆出
5. 事先将芝麻粉加白糖与融化黄油,调制适合自己的口味,放置冰箱冷藏
6. 取出加热好的球在芝麻粉上裹一层即可,乘热吃的话,融化的巧克力与芝麻粉一起的口感很好