宿舍版寿面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

乌东面 ：适量
西兰花 ：适量
玉米 ：适量
香菇 ：适量
蟹棒 ：适量
撒尿牛丸 ：适量
台湾香肠 ：适量
红色彩椒 ：适量
排骨 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
姜片 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 玉米切段，排骨飞水。下姜片料酒炖排骨汤，汤才是精华，之后有大用。

2. 蘑菇划十字，西兰花切小朵，彩椒用料理剪剪成爱心。香肠切一切。牛丸划一划。然后除了香肠其他全部焯水。牛肉丸蟹棒煮熟。

3. 平底锅下油，放入香肠煎一煎，香味出来了。排骨汤的时间是半小时，因为份量也没有一斤以上那么多，半小时光景足够，捞出排骨，取排骨清汤，开始调味，加玉米段，蘑菇小煮一会，下鸡粉，下乌东面。

4. 开始摆盘。乌东面最下，上面放料，最后放小香肠就好。

烹饪技巧

就是全部煮熟煮熟，加上高汤啊！