准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
面饼 :
6个 辅料
植物油 :
1勺生抽 :
1勺鸡精 :
2汤匙 具体步骤
1. 电压力锅加水,通电加热但不加压,水滚后放入面饼,这里是宿舍四人份的。面饼是在超市买的,不是方便面。
2. 面饼煮至散开,捞出,冲一遍凉水,沥干水分。
3. 电压力锅通电不加压,等到内胆水干后,加入油,等一两分钟,油热后倒入面用筷子翻炒。生抽,鸡精,少量热水兑开,倒入面中,炒至面条中没有多余水分即可。
烹饪技巧
面不要煮的太久,否则就不筋道了。在宿舍饿了,什么都觉得好吃!