关于【夏日小凉菜】-姜汁儿番茄的餐饮精选

“夏日要多吃姜，在拌小凉菜的时候多放些醋和姜末调成鱼香口味，可增进食欲更符合养生之道！”食材明细主料红黄小番茄（适量）辅料姜末（适量）配料白糖（适量）白醋（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁儿番茄的做法步骤...

“清热去火，解油腻的佳品。”食材明细主料儿菜（200g）辅料姜片（3片）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜汁儿菜的做法步骤1、儿菜清洗干净。2、把儿菜切成两半。3、儿菜和姜片放入汤锅中煮10分钟。4、起锅放盐即...

“夏天吃什么是个难题，太热，不想做饭，太热，没胃口。可是，人是铁，饭是钢，不吃不行。这道凉面采用简单的食材，营养搭配均衡，制作快捷方便，色泽鲜艳，味道酸辣开胃，大人小孩都爱吃！”食材明细主料挂面（一把）番茄（2个）鸡蛋（1只）火腿肠（半根）辅料...

“茄子伴着吃最健康茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P，其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动...

“夏日小凉菜，想吃啥，往里拌啥，没有不能拌的，只有想不到的。”食材明细主料豆腐丝（100g）木耳（100g）黄瓜（1个）豆腐干（100g）腐竹（100g）银耳（100g）辅料芝麻酱（5ml）辣椒（2个）盐（5ml）蒜（2个）醋（5ml）香油（5ml）鸡精（2ml）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏...

“夏天来了，蝉鸣处处。。又是吃凉菜的时候了……昨天在在超市看见番茄很好，又在打特价，于是就买了几个肥美的番茄。。。3点多，放假无所事事，就做个简单的凉菜做下午茶吧！！！！！于是就产生了今天的小凉菜……小时候的味道。。。。...

“冰凉解暑，夏日必备。”食材明细主料番茄番茄（4个）酸甜（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄汁的做法步骤1、盆友家的有机番茄都熟了，摘了一些回来，看是不是很诱人啊。2、番茄洗净，不用切直接放入原汁机即可。3、因为是原汁机...

“豆角煮熟后过凉水放入开胃爽口的调料，再加入香香的花生酱，在炎热的夏季吃这菜很舒服，也很开胃~”食材明细主料豆角（适量）辅料蒜米（适量）配料花生酱（适量）盐（适量）白砂糖（适量）香油（适量）醋（适量）老干妈辣椒酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分...

“1、番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还富含番茄红素，番茄红素是较强的抗氧化剂，可改善老年性黄斑病变。人体血浆中番茄红素的含量越高，癌症、冠心病的发病率就越低；2、番茄汁含有多种有机酸，有机酸...

“番茄（Tomato），别名西红柿、洋柿子。番茄营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和...

“炎炎夏日中一道可口的小凉菜”食材明细主料黄瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）香菜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日小凉菜的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜、香菜、青椒...

“儿菜是秋冬季蔬菜，更是清热的冬日佳品。”食材明细主料儿菜（100g）辅料姜（1块）调料盐（适量）油（1勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜汁儿菜汤的做法步骤1、儿菜洗净备用。2、油热以后，放入拍扁的姜块煸炒出姜香。3、放入儿...

“在炎热的夏季里，有谁不想饮一杯加冰的鲜果汁？用新鲜杨梅榨汁，经冰箱冷藏数小时。酸酸甜甜的如梦幻般的杨梅汁生津止渴！杨梅具有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗...

食材明细主料茄子（500G）辅料尖椒（半个）配料蒜头（三个）酱油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌茄子的做法步骤1、备好茄子及蒜头。2、茄子上蒸锅，蒸至熟。3、蒜头压成蒜头泥备用。4、将蒸好的茄子出锅。5、用筷子划散...

食材明细主料番茄（一个）辅料绵白糖（五勺）酸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄汁的做法步骤1、番茄用开水烫一下，去皮。2、切成小块。3、加入白糖淹置半小时。4、放入料理机。5、用料理机打30秒即可。6、成品，酸酸甜甜，宝...

“喜欢番茄酸酸甜甜的口感，加上酸奶既营养美味，又有减脂利尿的功效。”食材明细主料番茄（1个）辅料酸奶（1杯）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸奶番茄汁的做法步骤1、准备好食材2、番茄洗净，用刀划上米子3、开水浇在番茄...

“今天用胡萝卜丝、黄瓜丝、粉丝、生菜拌吗凉菜，爽口凉拌菜。”食材明细主料黄瓜（1个）胡萝卜（1个）生菜（少许）辅料粉丝（1卷）油麦菜（少许）生抽（1大勺）陈醋（1大勺）味精（少许）香油（1勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）盐（少许）原味（口味）未知（难度）夏日凉拌菜的...

“夏天多吃些凉拌菜，也可适当的放入一些白糖，可润燥生津，酸酸甜甜的，增进食欲！”食材明细主料黄瓜（适量）辅料小干辣椒（适量）配料白醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜汁辣瓜条儿的做法步...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟番茄汁炒包菜是一道你在夏天必须尝试的菜肴，别看它的名字简单，做法也不是河南，但是它的味道是非常适合夏天的，酸酸甜甜的口感，给你带来包菜的另一种风味，在...

“最近做菜甜的比较多，菠萝鸡翅，蜜制鸡翅什么的，越来越迷上甜甜的感觉啦”食材明细主料儿菜（半斤）辅料番茄酱（3大勺）糖（1大勺）橄榄油（少量）黄油（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄味儿菜的做法步骤1、准备材料：儿菜（...

“夏日小凉菜，应该是越简单越好，毕竟天热，让大多数人不愿意在厨房里多待。这款简单又不失美丽的小凉拌很适合喜欢情调，又不想太麻烦的煮妇们！”食材明细主料西芹（5根）番茄干（适量）黄瓜（适量）辅料香油（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十...

食材明细主料芹菜叶（适量）花生米（适量）辅料醋（适量）蚝油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜜汁拌芹叶儿的做法步骤1、准备好芹菜叶儿、花生米、耗油少许。2、将花生米入油锅小火炸至。3、捞出后撒入几滴的白酒。4...

食材明细主料大白菜（适量）番茄（半个）辅料葱丝（适量）蒜瓣（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁儿大白菜的做法步骤1、锅中入油，爆香葱丝蒜瓣2、下入洗净切块的番茄翻炒出沙3、在下入洗净切块的白菜梗翻炒均匀4、...

食材明细主料大虾（400克）姜末（适量）烹饪番茄酱（1小袋）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）料酒（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄姜汁脆皮虾的做法步骤1、大虾去虾线、开背，去虾须，收拾干净后，用盐、料酒抓匀腌...

食材明细主料藕片（适量）辅料姜末（适量）配料白醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蜜汁藕片的做法步骤1、把藕去皮切片。2、锅中做开水抄一下藕片。3、取出后凉水过凉。4、调料汁：放入白糖、...