准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
膳魔师达人原味汤锅 :
1只 南瓜 :
280公克鱼 :
600公克鲜奶 :
350㏄水 :
350㏄姜丝 :
20公克沙拉油 :
2大匙盐 :
1茶匙鸡
精粉 :
1/2茶匙细砂糖 :
1/2茶匙 辅料
具体步骤
1. 南瓜洗净去皮切块;鱼洗净对切二等份备用。
2. 取『膳魔师达人原味汤锅』,加入沙拉油烧至温热后,将作法1的鱼放入以中火略煎至鱼身两面香味溢出。
3. 续加入姜丝、作法1的南瓜块、鲜奶和水,以小火煮至滚沸约3分钟后加入盐、鸡精粉及细砂糖调味,续煮约1分钟后即可。