老妈的招牌揭秘-藕带炒芹菜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

藕带 ：适量

辅料

芹菜 ：适量

具体步骤

1.藕带轻轻用刮刀刮去外皮，放在水中隔离空气以免变色

2.将藕带斜切成小段

3.将姜、芹菜、干红椒切丝，红椒切片

4.锅入油，爆香姜、干椒

5.下入藕带，快速加盐、白醋、糖大火翻炒1分钟

6.再加入红椒片、鸡精翻炒半分钟左右即出锅