美味东北老炉果怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
鸡蛋 :50
白芝麻 :少许
绵白糖 :50
小苏打 :1
东北老炉果是东北的一款老式点心,深受东北人民的喜爱,东北老炉果的特点可以这样形容:香味浓郁,酥脆爽口。学会了这道小点心以后家里来客人就不用发愁给他们吃什么了,可以作为家里常备的小点心,早餐、午餐、下午茶统统不在话下,还等什么一起来学习吧。
主料
低筋面粉 :200鸡蛋 :50
白芝麻 :少许
辅料
玉米油 :80绵白糖 :50
小苏打 :1
具体步骤
在大碗中,倒入色拉油,白糖和鸡蛋用手动打电器,快速搅拌至粘稠有纹路
筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打,用手稍揉成团,静置10分钟
将面团夹在保鲜膜中间,擀成长方形面皮,厚约1厘米
然后刷一层蛋液,撒上芝麻,用刮板切成小块
码入烤盘,入烤箱,中层,180度,上下火,烤20分钟即可