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好吃的笨熊面包怎么做好吃又简单

好吃的笨熊面包怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟

笨熊面包是用高筋面粉、糖以及奶粉和蛋液四种食材作为主要的原材料而成的,面包是一种大家在日常生活中经常会食用到的一种食材,味道香甜软糯,奶粉加入则能味道更加的香,蛋液让面包颜色更加的深厚,早餐来上一份面包能够精神一上午。

主料

高筋面粉 :300
糖 :48
奶粉 :12
蛋液 :30

辅料

巧克力 :适量

具体步骤

将水,糖,黄油,盐倒入面包桶,

倒入高筋粉和奶粉,在面粉上刨坑,倒入干酵母

放入面包机,卡好,

当面包机进入第一次基础发酵,随时观察,等待第一次发酵结束。

取出面团,分15个33克/个的小面团,再将剩下的面团分割成7等分,分别滚圆。

取出面包桶搅拌叶,将5个面团摆一层。

在第一层的间隙处,摆放4个面团,作为第二层。

在四个角落摆上第三层,

将面包桶放回面包机继续工作

提出面包桶倒出面包

用黑巧克力画出耳朵眼睛鼻子嘴巴和脚掌,白巧克力做成椭圆形,放在肚子中央。晾凉后食用

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