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可爱小熊豆沙面包怎么做好吃又简单

可爱小熊豆沙面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

面包是一种好吃美味的食物,它可口诱人,美味独特,好吃又有营养,方便携带,是出门旅行的必备食物,它越来越受到广大人民群众的喜爱了。今天要介绍的这道菜就是好吃又可爱的小熊豆沙面包,在面包里包上豆沙,美味可口,卖相诱人,让人舍不得吃它呢

主料

高筋面粉 :200
酵母 :3
低筋面粉 :50
黄油 :43

辅料

细砂糖 :40
盐 :3
蛋液 :适量

具体步骤

混合除黄油外所以原料冰箱冷藏发酵20小时

手工揉面至可以慢慢拉出大片膜

加入软化的黄油继续揉面

直到可以轻易的拉出手套薄膜

放入容器中发酵40分钟 拿出排气

分割均匀的面团 取一份放入豆沙馅

如包包子包好收口朝下 去适量面团做出熊的耳朵

烤箱再次发酵50分钟

巧克力放入裱花袋 隔热水融化

发酵好的面团均匀的抹上鸡蛋液 入烤箱160度15到20分钟

烤箱的面包晾凉后用巧克力液画出熊猫的眼睛 耳朵 最棒,