好吃的瑶柱虾干粥怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

今天是美好的一天，路过菜市场的时候发现了非常好的瑶柱，它勾起了我对它美好的遐想，它可以做成美味的好吃的瑶柱虾干粥，我怎能轻易放过享受美食的好时机呢！瑶柱味道鲜美，是不可多得的煮粥好食材哦，从小就吃这一个瑶柱虾干粥，可以说是回忆童年的好食材哦。

主料

瑶柱 ：适量
大米 ：适量

辅料

香菜 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

我煮的是两个人的份量，先把虾干切粒，瑶柱泡水一会儿。

煲开水后放入大米，煮沸后放入虾粒和瑶柱，文火煲20-30分钟后，放姜、葱和香菜。

调味，虾干带有咸味，不需放太多盐足矣，按个人喜好放点胡椒粉驱寒或者加点香油。我加了点胡椒粉，吃起来鲜甜又香口。