美味的香辣小土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小土豆 ：863

辅料

干辣椒粉 ：适量
有机亚麻籽油 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.小土豆浸泡在清水里，用刷子用力刷洗干净。

2.刷洗干净的小土豆放进锅里，倒入适量清水煮熟。

3.煮熟的土豆捞出，稍凉后去皮备用；再备好调料：干辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、有机亚麻籽油。

4.炒锅烧热，倒入适量有机亚麻籽油；

5.热锅冷油，倒入小土豆翻炒。

6.调入适量盐，继续翻炒。

7.调入适量干辣椒粉，花椒粉。

8.调入适量鸡精，翻炒均匀。

9.关火，起锅。

烹饪技巧

1、鸡精可以不用放。2、有机亚麻籽油需低温烹饪。