准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟主料
熟的泰国糯
米饭 :
1杯 芒果 :
半个 辅料
白糖 :
2汤匙盐巴 :
一小点椰奶 :
半杯熟黑
芝麻(装饰用) :
少许 具体步骤
1. 把糯米洗干净,用冷水浸泡一个晚上。用蒸笼蒸熟
2. 把椰奶,白糖,盐巴搅拌均匀后和蒸好的糯米饭搅拌一起。
3. 把芒果划井字形,在搅拌好的糯米饭上面撒上芝麻,装盘就可以了
烹饪技巧
糯米饭尽量使用蒸熟的,实在不方便才用电饭煲煮(经本人试验,其实用电饭煲煮也差不多)要做出五星级的香味,把椰奶和椰浆1:1混合香味超级棒!