准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
辅料
具体步骤
1. 欧芹九层塔洗干净剁碎备用.
2. 牛肉猪肉混合剁碎后加入香草、少许地中海蒜香香料、女王牌香草豉油2茶匙、少许料酒、少许油、麻油、砂糖混合搅拌均匀。
3. 水少许加入肉内慢慢搅拌让其吸收,直到肉捞起变轻(大概小半碗水)后加入1茶匙生粉混合搅拌均匀备用。
4. 取饺子皮,填入适量的肉,按照个人喜好捏好。
5. 油烧热,插入筷子冒出气泡,倒入饺子稍微炸至变色即可捞起晾干油。
6. 开猛火烧热油,倒入饺子炸至表面变金黄色捞起晾干油即可开吃。