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韩式蒜味炸鸡的做法 一口接一口超好吃韩式蒜味炸鸡 韩式蒜味炸鸡怎么做

韩式蒜味炸鸡的做法 一口接一口超好吃韩式蒜味炸鸡 韩式蒜味炸鸡怎么做

追韩剧时常常看到好多口味韩式炸鸡
每次看到口水直直流~炸鸡配可乐当消夜应该是最棒的组合
决定自己动手做来吃~

食材明细

主料
  • 鸡腿 (12支)
辅料
  • 米酒 (20ml)
  • 姜末 (少许)
  • 胡椒 (少许)
  • 盐巴 (少许)
  • 酱油 (20ml)
  • 清酒 (20ml)
  • 蒜头 (2瓣)
  • 砂糖 (10g)
  • 蜂蜜 (6ml)
  • 太白粉 (50g)
  • 蒜香 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

韩式蒜味炸鸡的做法步骤

  • 韩式蒜味炸鸡的做法 一口接一口超好吃韩式蒜味炸鸡 韩式蒜味炸鸡怎么做 第2张

    1、把姜、胡椒、盐巴和清酒放入锅内腌渍30分钟左右

  • 韩式蒜味炸鸡的做法 一口接一口超好吃韩式蒜味炸鸡 韩式蒜味炸鸡怎么做 第3张

    2、腌好的鸡翅鸡腿均匀的裹上太白粉

  • 韩式蒜味炸鸡的做法 一口接一口超好吃韩式蒜味炸鸡 韩式蒜味炸鸡怎么做 第4张

    3、鸡肉划几刀后下油锅炸约10分变金黄色起锅

  • 韩式蒜味炸鸡的做法 一口接一口超好吃韩式蒜味炸鸡 韩式蒜味炸鸡怎么做 第5张

    4、酱汁倒入锅内煮到糖融化(吃辣的朋友可以加入少许的韩式辣酱一起拌炒)

  • 韩式蒜味炸鸡的做法 一口接一口超好吃韩式蒜味炸鸡 韩式蒜味炸鸡怎么做 第6张

    5、放入鸡肉拌1分钟就可以起锅

  • 韩式蒜味炸鸡的做法 一口接一口超好吃韩式蒜味炸鸡 韩式蒜味炸鸡怎么做 第7张

    6、香甜酥脆的炸鸡上桌啰!

小窍门

鸡肉划几刀后下锅炸比较快熟