简单易做锅包肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

里脊肉 ：适量

辅料

水淀粉 ：适量
米醋或者白醋 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1. 把肉切片。放点盐，腌制10分钟，我手比较笨。切片切的不好。

2. 肉片挂浆，用水淀粉及少许色拉油调成稠糊。另用醋，白糖。水淀粉。调成汁

3. 把锅烧热。放油。 烧制八成热。 把肉片一片一片下锅炸成金黄色。炸好后，在把油锅烧热。， 复炸第二遍。

4. 锅刷洗干净。 放入白糖和醋熬成浓汁。 把肉下入锅中。 翻拌均匀后起锅装盘，