好看的椒香小花卷怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
酵母粉 :15
花椒粉 :少量
橄榄油 :10
一日三餐不可少,然而最重要的就是早餐,不吃早餐的话,一整天都会没有精神,所以早餐是必须的,那我常吃的就是椒香小花卷也是比较喜欢的,我想很多人在选择早餐都会从简的,那么花卷就是很好的选择,方便而且好吃。在试着做过后,发现做起来也是很简单的。
主料
面粉 :350酵母粉 :15
辅料
食盐 :适量花椒粉 :少量
橄榄油 :10
具体步骤
1.将面粉中加入酵母粉,等着发酵好。
2.分别擀成厚度为0.7cm的长方形,依次撒盐抹匀,撒花椒粉抹匀,刷上薄油。
3.切成长方体,两个摞起来,用一根筷子轻压花纹自然上翻,收好两头即可。
4.蒸笼内铺好略湿的屉布,间隔摆好油卷生坯,盖好进行最后饧发。见生坯明显蓬松,冷水上锅,中小火烧至冒气,蒸15分钟即可。