美味的鸡腿熬汤怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡腿熬汤，寒冷的冬天来上这么一道汤暖暖身体也是不错的哦。采用新鲜的鸡腿肉熬制数小时，香味四溢，令人垂涎。和其他的高汤相比，这已经算是一道很容易制作的汤品了。原料简单，方法简便，味道极好。平时工作日繁忙的亲们可以在休息日制作一下哦。

主料

鸡腿 ：300

辅料

葱姜料酒 ：适量

具体步骤

1、将鸡腿剁块，不剁更好看。然后放入凉水中烧开撇去浮沫。

2、将鸡腿洗净，放入锅中，加入适量清水，放入姜、葱。

3、汤煮开之后加入料酒，然后放入红枣、莲子以及党参等汤料。

4、大火煮开后转小火炖1-2个小时即可，一般1个半小时最好。

5、最后放入盐调味即可享用暖暖的鸡腿炖汤了。