好喝的猪脚汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:3小时

主料

木瓜 ：一个
黄豆 ：四两
猪脚 ：一只

辅料

葱 ：少许
姜 ：少量
料酒 ：少量
盐 ：少量

具体步骤

先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。

煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。

木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时。

汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。