美味的蛋挞的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

爽滑Q弹的鸡蛋是很多人心目中的最爱，很多人都很喜欢吃鸡蛋，蛋挞也是许多人的心头之爱，尤其是小朋友们，在甜品店里看见蛋挞都走不动路要买一盒吃一吃，但是外面的蛋挞小小的一个随随便便就要七八块一个，如果买上一盒就是几十块钱，现在自己在家里做一下美味的蛋挞的做法

主料

牛奶 ：适量
淡奶油 ：适量
鸡蛋 ：适量
蛋挞皮 ：适量

辅料

细砂糖 ：适量

具体步骤

准备所需材料

2.称出牛奶和淡奶油的份量

3.白糖加入40克牛奶中拌至溶化

4.奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀

5.蛋黄打散倒入牛奶中

6.然后搅拌均匀

7.将奶油加入到蛋奶液中

8.然后搅拌均匀

9.再过两遍筛

10.过筛后，把表面的大气泡用小勺去掉

11.蛋挞皮摆入烤盘中

12.将蛋液分别倒入挞皮中，倒八分满即可

13.烤箱预热200度，放中层烤20分钟左右

14.至表面开始焦黄即可出炉