美味的鲜虾蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

最近迷恋做小点心，孩子也很喜欢，今天孩子说要吃蛋挞，衡量了一下自己的能力，觉得应该可以完成的，百度一下鲜虾蛋挞做法就开始准备了，材料不多，准备的很快，但是过程有点慢，因为要确定一下分量，第一次做，害怕做残了，结果还好，在我能承受的范围内。

主料

蛋挞皮 ：适量
鲜虾 ：适量

辅料

料酒 ：适量
生抽 ：适量
胡椒粉 ：适量
香油 ：适量
豉油 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.把肉馅装碗里，葱姜切末。生抽。香油，蒸鱼豉油打一个鸡蛋搅拌均匀

3.虾去皮。加料酒胡椒粉腌制几分钟

4.取一个虾，从背部用小刀滑开，取出虾线

5.做出蝴蝶虾的样子放在蛋挞里面

6.都做好每个虾，放在蛋挞里

7.把搅拌均匀的肉馅放入蛋挞里

8.在取一个鸡蛋加入少许清水打好用筛子过滤一下

9.倒入每个蛋挞里

10.烤箱预热170度中层烤30分钟就可以