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美味的双莓蛋挞怎么做好吃又简单

美味的双莓蛋挞怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

双莓蛋挞是我自己最爱吃的快手小甜点。如今市面上的甜品店数不胜数,看的人眼花缭乱,而各个店家所使用的食材更是五花八门,闻到香味想去这些小店坐坐,但是想到卫生安全,又停下了脚步,自家做的甜点最让人放心,这道甜点十分简单容易上手,来试试看吧。

主料

白砂糖 :5
鸡蛋黄 :1个
蛋挞皮 :4个
牛奶40ml
炼奶 :1匙
蓝莓 :8颗
蔓越梅 :20

辅料

无 :

具体步骤

美味的双莓蛋挞怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好材料(我材料中的用量是4个蛋挞的量,图中是12个蛋挞的量、在其它菜谱一一介绍)

美味的双莓蛋挞怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋黄加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松

美味的双莓蛋挞怎么做好吃又简单 第4张

3.用刮刀刮一下碗壁,然后勺入一匙炼奶和纯牛奶再用打蛋器搅拌均匀

美味的双莓蛋挞怎么做好吃又简单 第5张

4.将搅拌均匀的蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中

美味的双莓蛋挞怎么做好吃又简单 第6张

5.然后放入烤箱190摄氏度烤10分钟

美味的双莓蛋挞怎么做好吃又简单 第7张

6.取出烤盘放入蔓越梅和蓝莓,再继续烤15~20分钟,烤至蛋挞皮金黄色即可

美味的双莓蛋挞怎么做好吃又简单 第8张

7.出炉

美味的双莓蛋挞怎么做好吃又简单 第9张

8.完成

美味的双莓蛋挞怎么做好吃又简单 第10张

9.近看一张

美味的双莓蛋挞怎么做好吃又简单 第11张

10.酸酸甜甜

美味的双莓蛋挞怎么做好吃又简单 第12张

11.好吃

烹饪技巧