自制魚头汤怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟

魚头汤一种简单易学，营养丰富的美味，也是很多人的最爱。各种补品和鱼头的完美融合，香味儿沁人心脾，真的很让人垂涎欲滴。在味蕾得到满足的同时，还特别营养健康。简直就是人间的美味。喜欢吃鱼头的你，不妨就赶快动手做上一份美味的魚头汤吧。

主料

鱼头 ：适量
川芎 ：适量

辅料

白芷 ：适量
天麻 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头煎至微黄，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗净

2.然后搓成一个个的剂子

3.用压面的压好放入笼里

4.热水开始蒸，大约10多分钟

5.准备土豆切条茄子去皮也切条放入蒸锅蒸熟

6.切开西红柿和葱姜蒜

7.锅里热油爆香葱姜蒜

8.放入熟了的土豆茄子条到点酱油撒盐即可

炖盅加盖，文火隔水炖40分钟，调味供用。