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自制糯米甜耦怎么做好吃又简单

自制糯米甜耦怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

糯米甜耦,糯米藕是传统特色甜食,杭州更为出名,清香软糯好吃。糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻红糖:健脾、益气、补血蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳粉红透亮,香甜似蜜,软糯清润,系秋令著名甜点之一。藕孔中要塞满糯米。米要泡透,熟后口感才糯软。简直就是人间难得几回闻。

主料

糯米 :100
藕 :500

辅料

枸杞 :50
蜂蜜 :40
红糖 :20

具体步骤

1.把糯米用水泡一下

2.把新鲜的藕洗净,去皮,从头部切一刀露出藕的大眼儿。。。嘿嘿~~用小筷子加上重力作用把糯米填进去~加油吧~~~

3.把刚切下来的小藕头再安回去,用牙签固定。

4.压力锅加水至没过藕,加红糖蜂蜜大红枣,压力40分钟,ok~出锅最好凉一凉,这样切起来比较好切~

5.压力锅加水至没过藕,加红糖蜂蜜大红枣枸杞,压力40分钟,ok~出锅最好凉一凉,这样切起来比较好切~

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