自制糯米甜耦怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
藕 :500
蜂蜜 :40
红糖 :20
糯米甜耦,糯米藕是传统特色甜食,杭州更为出名,清香软糯好吃。糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻红糖:健脾、益气、补血蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳粉红透亮,香甜似蜜,软糯清润,系秋令著名甜点之一。藕孔中要塞满糯米。米要泡透,熟后口感才糯软。简直就是人间难得几回闻。
主料
糯米 :100藕 :500
辅料
枸杞 :50蜂蜜 :40
红糖 :20
具体步骤
1.把糯米用水泡一下
2.把新鲜的藕洗净,去皮,从头部切一刀露出藕的大眼儿。。。嘿嘿~~用小筷子加上重力作用把糯米填进去~加油吧~~~
3.把刚切下来的小藕头再安回去,用牙签固定。
4.压力锅加水至没过藕,加红糖蜂蜜大红枣,压力40分钟,ok~出锅最好凉一凉,这样切起来比较好切~
5.压力锅加水至没过藕,加红糖蜂蜜大红枣枸杞,压力40分钟,ok~出锅最好凉一凉,这样切起来比较好切~