美味的猪肉发面小笼包怎么做好吃又简单
美味的猪肉发面小笼包是大家再熟悉不过的食物了，大街上的早餐店里几乎是不会缺少它的，爱好肉食朋友们的早餐必备。小笼包最主要得是发好面团，制作好以猪肉为主的肉馅，根据自己的口味进行调味，只需要30分钟你就能吃到香喷喷的肉包，赶紧跟着学习吧。
主料
面粉 ：500猪肉 ：300
辅料
生抽 ：适量植物油 ：适量
葱姜末 ：适量
盐 ：适量
酵母 ：适量
具体步骤
全部材料和成面团手揉面包机都可以。和好等待发酵，根据室温不同25度室温大概需要1小时以上，我一般都采取自然发酵。
等待发酵时间做陷，猪肉剁陷，加入葱末姜末，盐，蛋液，耗油，白糖，胡椒粉。生抽，盐，色拉油，水适量
搅拌好肉馅，筷子顺一个方向搅拌匀。
将发酵好的面团制作成面皮
包好放蒸屉上等待二次发酵
二次发酵好的肉包子。凉水下锅，中火开锅后转大火，18分左右。
