独特的电饭锅蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：5个
纯牛奶 ：70ml
低筋面粉 ：120

辅料

白砂糖 ：60

具体步骤

1.附上蛋糕的做法一 5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离二 低筋面粉120克，白糖15克，纯牛奶70克，放到蛋黄里搅拌均匀

2.三 蛋白用打蛋器打至硬性泡发，45克白糖分三次加入。

3.四 取三分之一都蛋白加如蛋黄中，搅拌均匀，然后再把搅拌好的蛋黄放入剩余的三分之二的蛋白中，搅拌均匀。

4.这是放入三分之一的蛋白搅拌后的样子

5.这是所有蛋白和蛋黄搅拌后的样子

6.四 电饭锅摁蛋糕键，加热好后倒入搅拌好的蛋白，轻轻震震电饭锅，让里面的空气出来。

7.想知道熟没熟可以用牙签插入再拔出，没有粘住东西就是熟了。（所有用具都必须无水无油/::D/::D）

烹饪技巧

打蛋白一定要有打蛋器才行，否则蛋糕做不成功。