不一般的电饭锅蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:9分钟

主料

鸡蛋 ：八个
低筋粉 ：100
纯牛奶 ：60毫升
玉米油 ：少量
白沙糖 ：100
柠檬汁 ：几滴

辅料

具体步骤

1. 先准备好材料

2. 蛋黄蛋清分离

3. 蛋清加入少量白糖

4. 再滴几滴柠檬汁开始一个方向打起

5. 出大泡时再加少量糖，糖越多越容易打发哦

6. 快好时再加少量糖继续打至硬性发泡

7. 打成冒尖直挺不弯就打好了，奶油状

8. 蛋黄加少量糖和牛奶搅匀

9. 低粉分几次筛进，用铲像炒菜一样从下至上翻拌匀，不可打圈

10. 蛋清糊分两次倒进蛋黄糊中划十字拌匀后倒入锅，此时锅已擦匀玉米油按下煮饭预热好，锅取出离台两公分敲几下，把气泡震出来再放进电饭锅按下煮饭键盖好布在气孔里，一会很快跳到保温再按下煮饭键，重复几次即可开盖用牙签插到底拔出无粘液物即可

11. 成功了

12. 倒扣取出翻面成品

13. 漂亮吧？別忘了点赞哦！！！