田园披萨怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

马苏里拉奶酪 ：125g
面包粉 ：100g
水 ：50g

辅料

胡萝卜 ：适量
老抽 ：适量
酵母 ：2g
油 ：适量
肉 ：适量
洋葱 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.面包粉加水和酵母搅拌成柳絮装。揉至基本扩展阶段。

2.发酵至2倍大。

3.面团再次揉成团，铺至8寸披萨盘醒15分钟。

4.肉加入生粉揉匀后加入洋葱，老抽和盐，腌制20分钟。

5.胡萝卜和洋葱放入炒锅中炒香，加入适量的盐。

6.醒好的面团沿着周围包入一些奶酪，尽量捏合。

7.放入炒好的洋葱和胡萝卜，撒上一层奶酪，在放一层腌制好的肉和洋葱，最上面在撒上奶酪。200度预热5分钟后，上下火烤15分钟即可。

烹饪技巧

自己家做披萨奶酪和配料可以多放，很美味哦。面团揉至基本扩展阶段即可。