素炒上海青怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.18W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料上海青 :400 辅料油 :适量 大蒜 :适量盐 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.上海青洗净沥干水分备用。 2.锅内放入适量水煮沸,加几滴油、适量盐,将洗好的上海青放到沸水里焯烫。 3.捞出过凉,沥干水分。 4.热锅放油,爆香大蒜。 5.放入上海青快速翻炒。 6.加适量盐,酱油调味即可。烹饪技巧烫焯青菜的时候,加一点油和盐,不仅可以保持蔬菜颜色碧绿而且吃起来更加鲜嫩。 TAG标签:好吃 上海 素炒上海青 #