清淡的素炒上海青怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

上海青 ：300

辅料

鸡粉 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：半个
油 ：适量
西红柿 ：半个
辣椒末 ：适量

具体步骤

1.洗好的上海青适量

2.蒜头片，西红柿各半个

3.加入油适量

4.加入蒜头片，辣椒末，爆香

5.加入青菜，盐，鸡粉，味极鲜各适量，翻炒

6.炒的差不多的时候加入西红柿翻炒几下即可出锅

烹饪技巧

油烧沸时加入蒜头片，辣椒末，爆香后加入青菜，西红柿最后放，菜和西红柿都不要炒太老