美味的糯米排骨怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米 ：150
排骨 ：500

辅料

盐 ：6
生抽 ：2勺
花椒 ：适量
八角 ：2个

具体步骤

1.排骨洗净控水。

2.放入料酒、生抽、盐、八角、花椒搅拌均匀腌制2小时。

3.糯米泡2小时再煮一下。

4.腌制2小时后，排骨裹上糯米，放蒸笼里蒸45分钟。

5.蒸好后盛盘，一道美味糯米排骨制作成功。

烹饪技巧

下次最好用粽叶包着蒸，那样更香。