爱上毛笋炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

毛笋 ：700

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大葱 ：适量
五花肉 ：适量
大红椒 ：适量

具体步骤

1.毛笋去皮切开

2.然后切片待用

3.大红椒切滚刀块待用

4.五花肉大葱切好

5.锅里热油下五花肉和大葱翻炒

6.放十三香老抽

7.下笋翻炒

8.再下大红椒翻炒

9.加盐少许

10.炒熟出锅装盘

烹饪技巧

笋的根部很硬的话建议去掉，不然会影响口感