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美味的杂豆饭怎么做好吃又简单

美味的杂豆饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

杂豆饭,一道非常有特色的小吃哦。杂豆,大家都知道非常的健康有营养,在煮饭的时候加入一些杂豆,不但会使米饭更加的香甜还非常的健康,口感也是十分的好。亲们想吃的话看看我下面列出的简介,其实方法还是非常简单的,食材也是很简单的哦!

主料

东北大米200
紫芸豆 :20
绿豆 :20
黑豆 :20
薏仁米 :10
红豆 :20

辅料

清水 :150ml

具体步骤

美味的杂豆饭怎么做好吃又简单 第2张

1.准备:绿豆20克、紫芸豆20克、黑豆20、红豆20克、薏仁米10克。

美味的杂豆饭怎么做好吃又简单 第3张

2.先把所有的豆子淘洗干净,放进大碗用清水浸泡3—4小时。

美味的杂豆饭怎么做好吃又简单 第4张

3.豆子明显都泡膨胀了。

美味的杂豆饭怎么做好吃又简单 第5张

4.东北大米一杯,200克。

美味的杂豆饭怎么做好吃又简单 第6张

5.放入电压力锅内胆中淘洗3遍。

美味的杂豆饭怎么做好吃又简单 第7张

6.把浸泡好的杂豆连同泡豆子的水一起倒入米中。

美味的杂豆饭怎么做好吃又简单 第8张

7.再倒入150毫升水,水位漫过米约2厘米高即可。

美味的杂豆饭怎么做好吃又简单 第9张

8.放入电压力锅中通上电,功能选择“五谷饭”,口感选择“浓郁”。

美味的杂豆饭怎么做好吃又简单 第10张

9.杂豆饭烧好了,软硬适当。

烹饪技巧

洗米不要超过3遍,不易多淘多泡。

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