简单的自制薯条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

相信大家都很喜欢吃薯条吧。炸薯条的味道可谓是嘎嘣脆。但是想要做出好吃的自制薯条，可是要下一点功夫才行了，所以下面就由小编带领各位一起来学习如何做自制薯条的做法吧。

主料

土豆 ：两个

辅料

番茄沙司 ：适量
淀粉 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1.先把土豆去皮切条用水冲洗一遍沥干水备用

2.将控干水的土豆条加少量淀粉，

3.将淀粉搅拌均匀，均匀的裹在土豆条上

4.锅里油到七成熟下如土豆条油炸

5.时不时注意翻动，以免挨锅底的那面糊了，炸好后盛除装盘即可，如果喜欢番茄酱味的，自己吃的时候撒上番茄酱

烹饪技巧

土豆切好用水洗掉淀粉，沥干水夹适量的淀粉抓均匀在放油里炸，既不脏油也不费油，而且还省时