宝宝的蔓越莓饼干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

低筋面粉 ：120
细砂糖 ：60
黄油 ：75
鸡蛋 ：1个
蔓越莓 ：40

辅料

具体步骤

1. 把黄油用热水（或锅里）弄化；

2. 黄油（液）里加入细砂糖，搅拌均匀；

3. 放入鸡蛋和蔓越莓，用筷子充分搅拌即可；

4. 低筋面粉中放入鸡蛋、黄油、砂糖、蔓越莓的混合物，用筷子充分搅拌；

5. 把保鲜膜放平，把半成品放到保鲜膜上，裹好

6. 放入冷冻室，1小时后取出；

7. 切片，每片4-5mm厚

8. 放入烤箱200℃，烤20分钟，烤至表皮微黄（可根据自己的喜好调整时间增加酥脆度）。

烹饪技巧

切片4-5mm