自制老式桃酥怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

植物油 ：100
面粉 ：250
白糖 ：100
鸡蛋 ：1个
小苏打 ：2

辅料

芝麻 ：适量

具体步骤

1.将植物油放盆中，鸡蛋打入，搅散，不要搅拌上劲。

2.加入白糖，混合均匀。

3.筛入面粉，放入小苏打，用刮刀翻拌均匀。

4.用手能抓成团即可，不要揉面。

5.取30克面团，在掌心揉圆，然后沾上一层面粉。

6.然后将面团放入铺好油纸的烤盘里，用手轻压，使其有自然的裂纹。依次做好后，放入烤盘，间隙要大一些

7.烤箱预热180度，上下火15分钟，上色即可。刚烤好的桃酥有点软，不要拿下，等晾干就可以享用香酥的桃酥啦！