准备时间:
2分钟 烹饪时间:
1分钟主料
黄油 :
适量糖粉 :
适量香精草 :
适量 辅料
具体步骤
1. 首先,黄油软化后加糖粉,慢慢搅拌到糖粉和黄油混合均匀(不要把黄油打发了),再向黄油里分两次加鸡蛋,搅拌均匀后加入香草精。
2. 低筋面粉过筛后倒入黄油糊里,拌匀成为面团,用保鲜膜包着。再用相同方法做一个巧克力面团(额外加入可可粉即可),并将两个面团放入冰箱冷藏半个小时。
3. 冷藏好的面团用擀面杖擀开,用模具依次压出形状,等上10分钟左右,就可以开始烤了。先将皇后锅煎炒锅小火预热5分钟,放上承架后,在锡箔纸上放上饼干,盖上锅盖后烤25~30分钟,冷却一会就可以吃了!