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花形南瓜糯米饼怎么做好吃又简单

花形南瓜糯米饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

南瓜(去皮后) :200
糯米粉 :300
豆沙馅 :适量
糖 :50
开水约 :70

辅料

具体步骤

2. 南瓜去皮洗净,切成片,微波炉转五分钟,用勺子压成泥,取出晾凉备用

3. 糯米粉与南瓜泥、糖搅匀,

4. 逐步加开水揉成面团

5. 每25克切成一个面剂,

6. 包入豆沙馅,收口

7. 轻揉成圆形,

8. 再用花形饼干模

9. 制成带有花边的面坯

11. 电饼铛预热,刷适量色拉油,放入南瓜饼,将两面煎成金黄色,即可

烹饪技巧

模具时动作要轻,尽量将面团挤进去,减少余边