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麦冬雪梨瘦肉汤的做法 麦冬雪梨瘦肉汤怎么做

麦冬雪梨瘦肉汤的做法 麦冬雪梨瘦肉汤怎么做

冬天气干燥,不知怎么就咳上了。
雪梨润肺化痰、止咳清润;麦冬具有比较好的生津润肺、化痰止咳的功效。因为它比较滋润,我们冬天用麦冬煲汤对于防止肺燥是非常有效果的。用雪梨煲汤,每次加一点点北杏是比较好的方法,令这个汤更加清润,而且男女老少都适宜。

食材明细

主料
  • 雪梨 (1个)
  • 瘦肉 (200克)
  • 麦冬 (15克)
  • 北杏 (10克)
  • 蜜枣 (2个)
辅料
  • 生姜 (2片)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

麦冬雪梨瘦肉汤的做法步骤

  • 麦冬雪梨瘦肉汤的做法 麦冬雪梨瘦肉汤怎么做 第2张

    1、备好材料

  • 麦冬雪梨瘦肉汤的做法 麦冬雪梨瘦肉汤怎么做 第3张

    2、瘦肉切片焯一下水

  • 麦冬雪梨瘦肉汤的做法 麦冬雪梨瘦肉汤怎么做 第4张

    3、北杏、蜜枣、麦冬洗净

  • 麦冬雪梨瘦肉汤的做法 麦冬雪梨瘦肉汤怎么做 第5张

    4、雪梨去皮去芯切块

  • 麦冬雪梨瘦肉汤的做法 麦冬雪梨瘦肉汤怎么做 第6张

    5、瘦肉姜片麦冬北杏蜜枣下锅加清水约1500ml,烧开后撇去浮沫

  • 麦冬雪梨瘦肉汤的做法 麦冬雪梨瘦肉汤怎么做 第7张

    6、加入雪梨一起,再烧开后转小火煲1个小时

  • 麦冬雪梨瘦肉汤的做法 麦冬雪梨瘦肉汤怎么做 第8张

    7、喝时加盐调味~