准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟好久没有吃豆腐了,记得我小时候老是分不清楚芋头和土豆的区别,我一直就觉得他们两个像极了,特别是有时候芋头蒸着吃的时候,更是难以分辨了。后来长大了,我还一直觉得芋头比土豆好吃。今天想起来就买了几个豆腐做了这道好吃的清蒸豆腐。
主料
内脂豆腐 :
1盒 辅料
葱丝 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.豆腐切块码齐。
2.锅里烧水,水开后豆腐放入锅里蒸5分钟。
3.蒸好后出锅,葱丝摆在豆腐上。
4.热油锅。
5.热油淋在葱丝上,再淋点酱油即可。
烹饪技巧
豆腐我用了比较嫩的内脂豆腐,蒸出来口感很嫩滑。