核桃果实属于什么果

坚果。核桃果实就是核桃仁，核桃仁未经加工之前是可以用来煲汤或者熬粥的时候使用的，经过加工之后的核桃仁可以当做一种干果食用。无论是新鲜的核桃仁还是经过加工的核桃仁，在保存的时候都是需要注意防潮。尤其是在夏天的时候，尽量放到冰箱的冷藏室进行密封保存，不然受潮之后核桃仁很容易变质发霉的。