准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西红柿 :
1个 冬瓜 :
200 辅料
盐 :
适量 胡椒粉 :
适量 香菜 :
适量 芝麻油 :
适量鸡精 :
适量姜丝 :
适量鲜香菇 :
4朵 具体步骤
1.准备好做汤的材料
2.西红柿切片,冬瓜切块,鲜香菇斜切两半,香菜切碎。
3.烧开水,放入姜丝
4.放入香菇。大火烧开后改小火煮一会
5.放入冬瓜,大火烧开,煮至冬瓜透明。
6.放盐、胡椒粉调味。然后放入西红柿片
7.加入鸡精和芝麻油。装碗。完成!
烹饪技巧
这款汤做出来清清爽爽,最后放西红柿才能保持西红柿的形状完整。