自制肉炒菜花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜花 ：500

辅料

大葱 ：适量
猪肉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.菜花先用盐水泡一会，掰成小块，洗净。

2.切葱花、姜末，肉片备用。

3.锅里倒适量食用油，烧至八成热时倒入肉片，肉片八分熟的时候倒入葱姜，炒出香味。

4.葱姜炒出香味之后，倒入洗净的菜花，翻炒之后，加入适量醋、盐、酱油。

5.最后倒入适量的水淀粉，就出锅了。

烹饪技巧

如果喜欢吃脆脆的菜花就少炒一会，反之就多一会。