DIY-红枣银耳汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

银耳 ：半朵
红枣 ：10颗

辅料

白糖 ：适量
枸杞 ：适量
莲子 ：1把

具体步骤

1.食材集合

2.银耳提前泡发，洗净。红枣洗净，莲子泡2个小时，洗净。

3.把银耳，红枣和莲子倒入电压锅里面。参入适量的水。

4.按至煲汤键，大概半个小时。

5.好了之后，放入冰糖。

6.放入枸杞。再煮5分钟。

7.成品。

烹饪技巧

银耳和莲子最好是提前泡好，这样不耽误时间。我家人少，就只用了半朵银耳。人多的话就看着加吧。冷藏更好吃。银耳汤不能隔夜，隔夜之后银耳内的硝酸盐在细菌的分解下，会还原成亚硝酸盐，食用后会破坏人体的造血功能，严重者会出现呕吐，昏迷甚至死亡。