七夕蕾丝比基尼饼干的做法糖霜蕾丝饼干（蕾丝比基尼，七夕主题，老鼠爱大米，随心涂鸦）七夕蕾丝比基尼饼干怎么做

飘香香菜谱 2.03W

“浓郁的奶香味饼干，配上蕾丝的唯美，立刻高大上！牛郎织女古典韵味十足！可爱的小老鼠送给可爱的小朋友吧，大米粒也是饼干做的呢。静静的随心涂鸦对于工作繁忙的亲来减减压吧！”

食材明细

主料

低粉（150克）
糖粉（150克）
吉士粉 （3克）
红曲粉 （3克）

辅料

黄油（80克）
蛋黄（2个）
可可粉 （3克）

糖霜配料

蛋清（1个）
柠檬汁 （一小勺）

奶香（口味）
烘焙（工艺）
一小时（耗时）
普通（难度）

七夕蕾丝比基尼饼干的做法步骤

1、所用材料备齐称好。
2、黄油打散放人糖粉，搅拌均匀，分次加入蛋黄继续搅拌。
3、面粉里放入吉士粉，黄油放到砧板上和低粉开始和面。这个时候各分出一小部分加入可可粉，红曲粉。
4、和成光滑的面团。（两手油油的，其他两团忘了拍照）
5、放食品袋里擀成薄面片。
6、拿出模具，刻出喜欢的图案。
7、取一小团可可面团手心里握成椭圆状，一头捏出尖尖的做老鼠的嘴巴。
8、红面团擀成面片。
9、其他的面团分别擀成面片。
10、模具刻出图案。
11、轻轻的移到烤盘上。（这里有一个小窍门：模具刻好不要拿掉，用手按着，另一只手拿刮板从底部轻拖面片，移到烤盘，这样不容易散，图案也规整）
12、用吸管在面片上刻出两个小小的圆贴到老鼠上做小眼睛。再捏椭圆形的两个面片做耳朵。
13、取黄豆大小的面团捏出米粒，两边不要太尖。不然就像老鼠的便便了。哈哈！烤箱提前预热上下170度，10--13分钟左右。最后几分钟观察颜色，米粒小容易熟，稍微变色就提前拿出来。
14、糖霜的做法：蛋清放盆里，加入糖粉，一小勺柠檬汁，搅拌均匀。
15、成这样的状态就可以了。如果感到太稠挤不出来就再加入点柠檬汁。
16、放入裱花袋，用针扎一个小眼，开始画画吧！
17、根据自己喜欢的图案，随心涂鸦。别忘了给小老鼠画上眼睛胡须哦！
18、小老鼠是不是很可爱呢！
19、祝大家七夕节快乐！！！