蕾丝水果卷的做法 蕾丝水果卷怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蕾丝水果卷的做法步骤

• 1、准备食材，水果可以根据自己喜欢的口味准备，火龙果和猕猴桃切丁，面粉60克，牛奶60克，一个鸡蛋。

• 2、将鸡蛋打散，倒入牛奶搅拌均匀。

• 3、面粉过筛入鸡蛋液中。

• 4、搅拌成细腻无干粉的糊状。

• 5、倒入裱花袋中。

• 6、裱花袋剪一个小口，切记不要剪大了，否则挤出的面糊会很粗。

• 7、不粘锅开小火，面糊将画圈方式挤在锅中。

• 8、凝固后反面。

• 9、两年凝固熟透出锅。

• 10、像叠被子样两遍对着，趁热开始卷，凉了之后卷容易折断。

• 11、放入水果丁。

• 12、从一头卷起。

• 13、卷好装盘就可以吃啦！

• 14、成品图。

小窍门

一定要小火